پیشینه شکلگیری حیات فرهنگی و تمدنی استان اصفهان بهعنوان بخشی از فلات تاریخی مرکزی ایران به بیش از ۱۰هزار سال قبل میرسد، با این وصف در جایجای این استان پهناور اقوام متعددی زندگی میکنند که بهواسطه پیشینه تاریخی خود، دارای خردهفرهنگهای گوناگون و متنوعی هستند، لذا هرگونه تلاش در راستای حفظ این فرهنگها، گامی ارزشمند… ادامه خواندن مهارت پخت پتلپلو در خوانسار